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【１週間分の献立】
- 【1日目】 鶏肉とカシューナッツ炒め
- 【2日目】 タンドリーチキン
- 【3日目】 ポテトサラダ
- 【4日目】 タンドリーチキン
- 【5日目】 鮭の中華蒸し
- 【6日目】 鶏の甘酢あんかけ
- 【7日目】 エビチリ
【１週間で必要な材料合計】
| 材料名 | 分量 | 単位 |
|---|
| 鶏もも肉 | 950 | g |
| 鮭（サケ） | 200 | g |
| エビ | 200 | g |
| ヨーグルト（プレーン、ギリシャヨーグルト） | 100 | g |
| マヨネーズ | 75 | ml |
| カシューナッツ | 50 | g |
| 料理酒 | 45 | ml |
| トマトケチャップ | 45 | ml |
| 片栗粉 | 35 | g |
| 生姜 | 30 | g |
| サラダ油 | 30 | ml |
| 醤油 | 30 | ml |
| ハム | 30 | g |
| にんにく | 25 | g |
| オイスター | 20 | ml |
| 白砂糖 | 20 | g |
| カレー粉 | 20 | g |
| ごま油 | 20 | ml |
| 酢 | 20 | ml |
| 鶏ガラスープの素 | 12.5 | g |
| パプリカパウダー | 10 | g |
| ガラムマサラ | 10 | g |
| 砂糖 | 10 | g |
| 塩 | 6 | g |
| 豆板醤 | 5 | g |
| ピーマン | 3 | 個 |
| じゃがいも | 2 | 個 |
| 長ねぎ | 1 | 本 |
| 玉ねぎ | 0.7 | 個 |
| レモン | 0.4 | 個 |
| きゅうり | 0.2 | 本 |
| にんじん | 0.2 | 個 |
| こしょう | 適量 | g |
【献立内訳】
【1日目】鶏肉とカシューナッツ炒め
| 材料名 | 分量 | 単位 |
|---|
| 鶏もも肉 | 300 | g |
| カシューナッツ | 50 | g |
| 片栗粉 | 30 | g |
| 料理酒 | 30 | ml |
| オイスター | 20 | ml |
| サラダ油 | 15 | ml |
| にんにく | 10 | g |
| 生姜 | 10 | g |
| 醤油 | 5 | ml |
| 白砂糖 | 5 | g |
| ピーマン | 3 | 個 |
| 玉ねぎ | 0.5 | 個 |
| 塩 | 適量 | g |
【2日目】タンドリーチキン
| 材料名 | 分量 | 単位 |
|---|
| 鶏もも肉 | 200 | g |
| ヨーグルト（プレーン、ギリシャヨーグルト） | 50 | g |
| カレー粉 | 10 | g |
| にんにく | 5 | g |
| 生姜 | 5 | g |
| パプリカパウダー | 5 | g |
| ガラムマサラ | 5 | g |
| 塩 | 3 | g |
| レモン | 0.2 | 個 |
| サラダ油 | 適量 | ml |
【3日目】ポテトサラダ
| 材料名 | 分量 | 単位 |
|---|
| マヨネーズ | 75 | ml |
| ハム | 30 | g |
| じゃがいも | 2 | 個 |
| 玉ねぎ | 0.2 | 個 |
| きゅうり | 0.2 | 本 |
| にんじん | 0.2 | 個 |
| 塩 | 適量 | g |
| こしょう | 適量 | g |
【4日目】タンドリーチキン
| 材料名 | 分量 | 単位 |
|---|
| 鶏もも肉 | 200 | g |
| ヨーグルト（プレーン、ギリシャヨーグルト） | 50 | g |
| カレー粉 | 10 | g |
| にんにく | 5 | g |
| 生姜 | 5 | g |
| パプリカパウダー | 5 | g |
| ガラムマサラ | 5 | g |
| 塩 | 3 | g |
| レモン | 0.2 | 個 |
| サラダ油 | 適量 | ml |
【5日目】鮭の中華蒸し
| 材料名 | 分量 | 単位 |
|---|
| 鮭（サケ） | 200 | g |
| 鶏ガラスープの素 | 10 | g |
| ごま油 | 5 | ml |
| 長ねぎ | 0.5 | 本 |
| こしょう | 適量 | g |
【6日目】鶏の甘酢あんかけ
| 材料名 | 分量 | 単位 |
|---|
| 鶏もも肉 | 250 | g |
| 醤油 | 20 | ml |
| 酢 | 20 | ml |
| サラダ油 | 15 | ml |
| 料理酒 | 15 | ml |
| 白砂糖 | 15 | g |
| 片栗粉 | 5 | g |
| 塩 | 適量 | g |
| こしょう | 適量 | g |
【7日目】エビチリ
| 材料名 | 分量 | 単位 |
|---|
| エビ | 200 | g |
| トマトケチャップ | 45 | ml |
| ごま油 | 15 | ml |
| 生姜 | 10 | g |
| 砂糖 | 10 | g |
| にんにく | 5 | g |
| 豆板醤 | 5 | g |
| 醤油 | 5 | ml |
| 鶏ガラスープの素 | 2.5 | g |
| 長ねぎ | 0.5 | 本 |
| 片栗粉 | 適量 | g |